陳皮對于改善心血管系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)的功能等方面具有很好的藥效活性。中醫(yī)臨床上經(jīng)常使用廣藿香和陳皮兩種藥材，陳皮和廣藿香都可用于治療惡心嘔吐，并且中醫(yī)臨床中二者的配伍應(yīng)用廣泛，對于加入陳皮后對廣藿香中某種化學(xué)成分的提取效率的影響的研究是有據(jù)可循的。藥物的藥理效應(yīng)基礎(chǔ)在于其化學(xué)成分，尤其是有效活性成分。

使用賽多利斯電子天平BSA502S分別稱取廣藿香藥材500g，陳皮藥材200g。粉碎結(jié)束后將藥材粉末密封，置于常溫干燥的地方保存。采用蒸餾水為提取溶劑，加熱回流提取廣藿香中的水溶性成分效果

正交實驗結(jié)果顯示，影響香草酸的峰面積大小的因素主次順序為B>A>C，即廣藿香-陳皮配料比>每次提取時間>蒸餾水用量；廣藿香提取效率最優(yōu)的組合為A1B1C1。因此，可以確定A1B1C1為水加熱回流提取的工藝。